聚二甲基硅氧烷乳化——米酒灌装消泡剂、果汁灌装消泡剂(说明书)
在米酒、果汁、乳制品、棒冰饮料等液体食品生产中确实会存在很多的问题,比如液体饮料在加工过程中产生了大量泡沫,那么灌装时就存在同样的问题。假如灌装一次,那肯定是装不满的,假如装的次数多,一则是增加了机器运转,增加了生产成本;二则泡沫溢到瓶口和瓶身,就可能引起霉菌污染,从而影响产品的质量。总结起来可以说,生产中产生的泡沫不仅影响工业生产的顺利进行,也影响产品的质量,另外还会降低设备的使用面积,增加加工时间的消耗。
我公司生产的聚二甲基硅氧烷乳液SH-D120:外观乳白色粘稠液体,不挥发物≥18% , PH值7±1(食品级消泡剂,浓度高)是常用于米酒灌装、果汁、奶茶、乳制品、果酒、酿酒业、糖制品等液体饮料中的消泡剂。化学消泡也就是添加消泡剂,该方法与机械消泡比起来,省时省力,投资小,见效快。因为它们作为消泡剂在食品中并不是添加量越多效果越好,而且所有原材料均为食品级,因此不会存在健康上的安全问题。
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